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Gourmet road trip looking for the best steak in the world. Breeders, farmers, butchers, cooks, historians and business men all around the world (France, Italy, Spain, Sweden, Belgium, UK,USA, Canada, Japan, Argentina, Brazil) help us understand the (r)evolution taking place right now and the challenges ahead. 眾多肉類中，牛肉一向最得寵。久而久之，牛扒成了美食的代名詞。 銷魂的焦糖色，代表口感微脆；迷人的粉紅色，代表肉香四溢及軟糯的口感；加上濃厚...
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本·阿弗莱克,斯蒂夫·旺达,乔治·W· 布什,詹姆斯·贝克三世,理查德·盖法特,Tom Daschle,杰弗里·图宾,阿尔·戈尔,康多莉扎·赖斯,唐纳德·拉姆斯菲尔德,萨达姆·侯赛因,乔治·布什,瑞奇·马丁,拜伦·多根,奥萨马·本·拉登
伊桑·霍克,伊芙·休森,凯尔·麦克拉克伦,汉娜·格罗斯,约什·汉密尔顿,罗伊丝·史密斯,艾邦·摩斯-巴克拉赫,吉姆·加菲根,露西·沃特斯,詹姆斯·乌尔班尼亚克,唐尼·科沙瓦茨,丽贝卡·达扬,约翰·帕拉迪诺,文森·德·保罗,汤姆·法雷尔,罗伯特·约翰·加拉格尔,Ian Lithgow,Janelle Feigley,Michael Mastro
亚历克斯·霍诺德,Mark Synnott
彼得·汉德克
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