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超级名厨戈登.拉姆齐负责这个厨房并把主厨们分成两组——红队和蓝队。各队要通过各种挑战来竞争，如为南加州大学步操乐队提供食物, 制作一份50年代特别的菜单，为一个五十周年结婚纪念日备办食物等。虽然挑战很折磨人，但是奖励却十分丰厚，比如说获胜的队伍可以在海边尽情享受，或是搭乘直升机去菜肴精美的餐馆。而输的一方却要留下来完成那些无聊的任务，包括打扫厨房，擦洗银器，熨烫亚麻布，准备晚会。 随着被淘汰的厨师们逐渐离场，只有那些能吸引住拉姆齐眼球的主厨才能进入下一轮。主厨们都觊觎着黑色主厨夹克，互相竞争，力求再坚持一个星期。最后两名选手将会进行一场白刃战，用一道五星级菜肴取悦拉姆齐。但是，只有将激情，技艺，魄力完美结合的人才会是《地狱厨房》的赢家。
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尼古拉斯·瑞夫,安娜·梅德利,萨缪尔·韦斯特,瑞秋·申顿,卡勒姆·伍德豪斯,马修·刘易斯,派翠西亚·霍吉,多萝西·阿特金森,詹姆斯·弗雷特,菲利普·加斯科因,Cleo Sylvestre,Kriss Dosanjh
托马斯·康奎尔,马修·阿特金森,亚历山德拉·帕克,艾什姆·内尔姆斯,詹姆斯·拉夫尔提,史蒂芬,卡丽莎·斯特普尔斯,乔什·贝格尔,威洛·黑尔,布兰登·鲁伊特,米雪儿·朗,卡莉巴·海内,小黛博拉·贝克,Tony·Williams·Tony·Williams
安娜·玛利亚·欧罗兹寇
莉莉·莱因哈特,库珀·拉夫,马克·鲁法洛,Jack Martin,Alex Fatovich,米歇尔·玛丽·贾克,卢卡斯·格兰特,卡尔·T·怀特,Katie Kerr,Asher Alexander,米歇尔·哈罗,Nicco Caruso,Caz Harleaux,隆·戈万,Kam Mar-Havill,David John Walsh,Pierce Nation,Upasana Beharee,Colette Porch,Daphne Abinante
泰勒·克奇,贝蒂·吉尔平,托卡拉·克利福德,Derek Hinkey,亚历克斯·芬恩,Nanabah Grace,Jeremy Gauna,Kip Weeks,Kaius Eteeyan,Bodhi Rader,多米尼克·博加特,米坎德鲁,Chris Martin,凯文·斯科特·艾伦,Oliver Stafford,Brannon Cross,Lily Smith,奥利维亚 泰勒,Marco Fuller,Chloe Lysenko,Jenny Marie Mitchell
