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超级名厨戈登.拉姆齐负责这个厨房并把主厨们分成两组——红队和蓝队。各队要通过各种挑战来竞争,如为南加州大学步操乐队提供食物, 制作一份50年代特别的菜单,为一个五十周年结婚纪念日备办食物等。虽然挑战很折磨人,但是奖励却十分丰厚,比如说获胜的队伍可以在海边尽情享受,或是搭乘直升机去菜肴精美的餐馆。而输的一方却要留下来完成那些无聊的任务,包括打扫厨房,擦洗银器,熨烫亚麻布,准备晚会。 随着被淘汰的厨师们逐渐离场,只有那些能吸引住拉姆齐眼球的主厨才能进入下一轮。主厨们都觊觎着黑色主厨夹克,互相竞争,力求再坚持一个星期。最后两名选手将会进行一场白刃战,用一道五星级菜肴取悦拉姆齐。但是,只有将激情,技艺,魄力完美结合的人才会是《地狱厨房》的赢家。
……本杰明·温赖特,斯蒂芬妮·马蒂尼,凯莉·海斯,Shaniqua,Okwok,里达·埃拉祖阿尔,娜塔丽·阿明,詹姆斯·诺斯科特,罗伯特·卡辛斯基,内森奈尔·帕克,艾利克斯·巴哈特
格蕾丝·范帕滕,杰克逊·怀特,凯瑟琳·梅塞尔,斯潘塞·豪斯,索尼娅·梅纳,布兰登·库克,Alicia Crowder,Costa D'Angelo,艾瑞丝·阿帕托,娜塔利·莱茵兹,米歇尔·诺尔顿,安德·雷特尔
塔哈·拉希姆,伊祖卡·霍伊尔,Jessica,Barker-Wren,丹尼尔·贝茨,芬恩·本尼特,乔丹·朗,斯蒂文·埃尔德,Adil,Akram,埃迪·马森,凯瑟琳·麦克马克,劳里·戴维森,肯·恩沃苏,莉奥妮·贝尼希,山姆·特劳顿,布莱恩·F·奥博恩,优素福·凯尔科尔,安东·瓦朗西
艾米丽·万凯普,加布里埃尔·曼,玛德琳·斯托,乔舒华·鲍曼,尼克·维切斯勒,克丽丝塔·B·艾伦,阿什丽·曼德薇,亨利·科泽尼,贾斯汀·哈特雷,巴里·斯隆,卡琳·瓦纳斯,迪奥戈·莫加多